brodo concentrato pronto da diluire brodo well biologico

brodo concentrato well biologico : è un concentrato di verdure provenienti da agricoltura biologica, che vengono selezionate e lavorate a bassa temperatura in modo tale da preservarne l’autentico sapore, le proprietà nutritive e organolettiche degli ingredienti freschi.brodo concentrato pronto da diluire brodo well biologico

brodo concentrato pronto da diluire

La primavera tarda ad arrivare e continuo a preferire vellutate , minestre ricche di verdure , che mi ristorano e mi aiutano a depurarmi naturalmente. Ma non solo , avendo il brutto vizio di bere poca acqua, mi sono necessarie, quasi indispensabili.

Per essere pù veloci nella preparazione di questi tipi di alimenti , oggi ho un nuovo alleato : il brodo concentrato well biologico.

Mi fa risparmiare tempo e fatica, perché essendo realizzato con ingredienti biologici e di qualità , non vado di certo a prepararlo in casa, che si sa che è un’operazione che richiede decisamente tempo.

Basta diluire il contenuto del brodo concentrato di carne o di verdura , a secondo della preparazione che avete in mente di realizzare , in 500 ml di acqua e voilà il brodo è pronto. Più comodo di così!

E se dovesse avanzarmi un po’ di brodo posso conservarlo in un contenitore e riporlo in frigo , per utilizzarlo nel giro di pochi giorni, per un’altra ricetta.

brodo concentrato pronto da diluire

il brodo concentrato well è realizzato prestando cura agli ingredienti scelti

100% ingredienti naturali
senza lattosio
senza glutammato
senza olio di palma
 senza glutine

Adatto quindi anche ai celiaci e a chi soffre di intolleranza al lattosio. 

Perfetto per realizzare una deliziosa vellutata di carote.

vellutata di carote e patate

Ho soffritto un po’ di cipolla , aggiunto due carote tagliate a pezzettini, una patata piccolissima e ancora il brodo vegetale, che ho preparato semplicemente versando in 500 ml di acqua il brodo well , che deve appena coprire le verdure. Ho lasciato cuocere le verdure e quando erano morbide , ho passato il frullatore ad immersione.

 

Ottimo per prepare un veloce cous cous con brodo vegetale verdure e tonno.cous cous con brodo vegetale verdure e tonno  

Ideale per insaporire le pietanze

pasta calamari e broccoli

ho utilizzato qualche mestolo di brodo vegetale che ci era avanzato per dare ulteriore sapore al condimento della pasta calamari e broccoli

Da un sapore delizioso ai piatti preparati , ma non solo….

Sapevate che un dado da brodo tradizionale contiene il 50% di sale? il brodo concentrato well biologico contiene solo 1 g di sale per 100 gr di prodotto quindi lo 0,25 g per 25 g di prodotto. Una quantità assolutamente minima.

Il glutammato monosodico, presente nella maggior parte dei brodi pronti è un ingrediente aggiunto per mascherare, spesso, una qualità abbastanza scadente delle verdure utilizzate, esaltandone la sapidità?  in questo prodotto non c’è assolutamente presente questo ingrediente.

E’ buono come quello fatto in casa. Per tutti questi motivi : mai più senza!

per maggiori informazioni vi consiglio di consultare il sito e la pagina fb 

 

 

un bacione, buona giornata e alla prossima recensione ,

 

 

Seguimi su —>fb—> istagram—>twitter google plus<—

Precedente biscotti Cabrioni gli ingredienti che fanno la differenza Successivo pomodori secchi ripieni ricetta tradizione siciliana facile e veloce