Azienda Agricola Il Torrino gelatine di vino

Azienda Agricola Il Torrino produce vino e ottime gelatine di vino prodotti biologici, nel pieno rispetto della natura.

Azienda Agricola Il Torrino gelatine di vino

Azienda Agricola Il Torrino gelatine di vino

L’azienda agricola Il Torrino effettua la produzione e la vendita di vini di qualità e di gelatine di vino che io ho avuto modo di apprezzare.

Per realizzare queste particolari gelatine di vino vengono utilizzati vini IGT (indicazione geografica tipica provincia di Pavia) ottenuti con uve tipiche dell’Oltrepò Pavese: Croatina, Riesling, Malvasia, Barbera, Uva Rara.

vini vengono lavorati attraverso il laboratorio aziendale e attraverso una breve bollitura l’azienda riesce ad accentuare gli aromi dei loro vini mantenendo un piacevole sapore vinoso.

Le gelatine di vino vengono realizzate attraverso la trasformazione di vini finiti e non di mosti in questo modo si può avere una produzione regolare per tutto l’arco dell’anno.

gelatine

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Si possono stendere su una fetta biscottata per una colazione insolita, oppure abbinarle a dei formaggi giovani o stagionati, che è l’accostamento che vi consiglio di più , perché si sposano benissimo con i formaggi.

Si possono utilizzare anche per preparare delle crostate, sulla panna cotta o sul gelato (vaniglia) .

Sono gelatine fatte con passione e dedizione, e che ho apprezzato anche io che non sono particolarmente amante dei vini. Un modo diverso di far assaggiare il vino anche a chi amante del vino Non è…..

sono delle gelatine di vino che hanno riscosso molto successo in famiglia e in tutti coloro a cui le ho fatte provare, tutti concordi nel dire “speciali”.

Per saperne di più vi consiglio di consultare il sito -> http://www.cantineravizza.it/

la pag fb -> https://www.facebook.com/iltorrinoravizza/timeline

Spero che questo post possa esservi stato utile, per qualsiasi domanda contattatemi qui o su fb, vi risponderò volentieri.
un bacione, buona giornata e alla prossima recensione ,

 

rossy

 

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Un commento su “Azienda Agricola Il Torrino gelatine di vino

  1. Enza il said:

    Le ho provate anche io e sono state una piacevole novita’..buonissime!!

I commenti sono chiusi.